Actualités / Culture

Un chef thaïlandais s'emploie à transformer la consommation d'insectes en une cuisine raffinée nous raconte la critique culinaire de japantoday.com, Nanchanok Wongsamuth. Focus de son article: les extraordinaires recettes à base d'insectes du restaurant «Insects in the Backyard», premier restaurant gastronomique d'insectes comestibles de Thaïlande.

Vous avez désormais l'embarras du choix. L'office du tourisme de Thaïlande a sélectionné les six plus beaux sites pour expérimenter, le 11 novembre, le plaisir de poser délicatement sur la rivière votre «krathong», en formulant vos vœux les plus chers. Vous êtres prêts ? Notez bien: Chiang Mai, Sukhothai, Tak, Ayutthaya, Samut Songkhram et Roi Et sont les gagnants pour 2019

Gavroche est un lecteur avide. Dès que nous le pouvons, nous mettons en valeur les initiatives éditoriales consacrées à l'Asie, et à l'Asie du sud-est en particulier. Nous suivons donc avec attention et affection chaque nouveau numéro de la revue littéraire «Jentayu» consacré aux auteurs asiatiques. Son numéro 10 est consacré à un thème porteur, cher aux écrivains: l'avenir. Ouvrez, avec «Jentayu», la porte des littératures asiatiques et découvrez en exclusivité, grâce à cette revue dont nous vous recommandons la lecture, un portrait du romancier thaïlandais Chart Korbjitti, signé Marcel Barang.

Les résidents français de Thaïlande connaissent ces images par cœur. Chaque année au début du mois d'octobre, la station balnéaire thaïlandaise est le théâtre de scènes particulièrement sanglantes : joues percées, épées de samouraï avalées, couteaux de boucher plantés dans des membres sanguinolents... Une tuerie ? Non, des démonstrations de courage et d'endurance toujours aussi impressionnante à regarder en images. L'hebdomadaire Paris Match propose une galerie particulièrement révélatrice. Elle est disponible en ligne et permet aussi de se plonger dans la lecture de l'hebdomadaire.

Quatre petits jours et puis s’en vont: du 16 au 20 octobre, le pavillon Asia Now à la Foire internationale d'Art contemporain de Paris (FIAC) a illuminé la manifestation. Un déluge de galeries d'art innovantes, toutes branchées sur la créativité asiatique. «De la foire Asia Now aux peintures de Yan Pei Ming au Musée d’Orsay, en passant par les photographies de Daisuke Kosugi au Jeu de Paume, les artistes asiatiques contemporains sont à l’honneur cet automne dans la capitale française» explique notre consœur Anne Garrigues sur l'excellent site d'information asialyst.fr que nous vous recommandons.

Au Pays du sourire, il existe neuf temples bouddhistes avec des « Jardins de l’enfer » : Chon Buri, Ang Thong, Ayutthaya, Phatun Thani, Suphan Buri, Phitchit, Chiang Raï, Phang Nga et bien sûr Sukhothai. Ces jardins, qui mélangent bouddhisme, mythes, et croyances populaires, sont surtout fréquentés par les thaïs. Ils voient peu de touristes étrangers, et c’est dommage car ils valent le détour. Celui du Wat (temple) Thawet a inspiré à Michel Hermann une nouvelle Chronique de Sukhothai. Bonne lecture donc.

Gavroche l'avait annoncé dès lundi en avant première: la France et la Thaïlande unissent leurs forces en 2019 pour célébrer le 333ème anniversaire de l'Ambassade siamoise dirigée par Kosa Pan, émissaire du roi Naraï à la cour de Versailles de Louis XIV en 1686. Le programme de cette commémoration historique vient d'être officialisé. Un livre sera publié. Le chiffre 333 est évidemment chargé de signification et de bons augures. L'avenir des relations franco-thaïlandaises est désormais dans les mains d'un ambassadeur qui découvra l'hexagone à l'issue d'un long voyage naval, voici trois siècles...

Les sociétés ont besoin d'exemples. Les pays émergents d'Asie, centrés sur la réussite économique et leur sortie de la pauvreté, ont besoin de modèles. Tel est le but, chaque année, des prix Magsaysay décernés par la fondation philippine baptisée ainsi en hommage au président de l'archipel Ramon Magsaysay (1907-1957). Gavroche dresse ici le portrait des lauréats 2019, parmi lesquels figurent l'activiste thaïlandaise des droits de l'homme Angkhana Neelapaijit à laquelle nous avons rendu hommage dès vendredi 2 août.

Le professeur Apinan Poshyananda est l'ancien secrétaire permanent du ministère de la Culture, soit le haut fonctionnaire au grade le plus élevé dans la hiérarchie de ce ministère. Il a donné le 16 juillet un entretien décapant au quotidien en ligne anglophone The National. Une interview en forme de message et de signal d'alarme adressé au nouveau ministre, l’ancien maire de Pattaya, Ittipol Khunpluem.

Gavroche s'est rendu sur les bords de la fameuse lagune pour visiter le pavillon de la Thaïlande à la biennale des arts. Situé à l'entrée du fameux « Jardini », le jardin public de la sérénissime, le pavillon en question est une annexe du café « Paradiso ». En voici quelques images. Si le lieu est bien choisi, passage obligé des visiteurs de la Biennale, mais hors du périmètre payant, le pavillon thaïlandais nourrit en revanche une controverse: un portrait de Bouddha est installé face aux toilettes du café voisin.

La lettre quotidienne des «Français de l'étranger» (UFE, disponible ici ) nous alerte sur le programme de résidences à la Cité internationale des arts à Paris. Ce programme s'adresse aux artistes étrangers qui souhaitent développer un projet de recherche et de création à Paris, pendant une durée de trois ou six mois, et qui sont soutenus par un ou plusieurs partenaires culturels.

Difficile de dire comment cela va concrètement se traduire alors que l'année est déjà bien entamée. Mais les faits sont là et les mots aussi: à l'issue de leur sommet de Bangkok qui s'est achevé dimanche 23 juin, les dirigeants des dix pays membres de l'ASEAN ont proclamé 2019 « année de la culture ». Retrouvez ici l'intégralité de leur déclaration.

L'auteur et conférencier Jacques de Guerny présentera le 21 mai son dernier livre sur les «Tambours de bronze» à l'Institut national des langues et civilisations orientales (INALCO) à Paris. Un moment idéal pour plonger dans les racines culturelles des pays du Mékong. Familier de Bangkok, Jacques de Guerny avait précédemment écrit un livre remarqué sur les empreintes de pieds du Bouddha.

Le quotidien suisse Le Temps publie, pour cette journée ultime des cérémonies du couronnement, une photo peu connue du roi de Thaïlande. Nous sommes en 1960. Le souverain Thaïlandais a huit ans. On le voit ici en compagnie de sa mère la Reine Sirikit. Retrouvez ci-dessous en grand format la «Une» du Temps.

La capitale thaïlandaise est depuis plusieurs jours le théâtre d'opérations de nettoyage et de réhabilitation pour lui donner la meilleure allure possible avant les cérémonies du couronnement qui débuteront samedi 4 mai. À vos appareils photos ! Envoyez nous les clichés des plus beaux parterres de fleurs de la métropole !

Gavroche démarre une nouvelle série d'articles, grâce à la collaboration de Nicolas Desports dont nous vous recommandons le blog très informé ici. Premier épisode de cette série de contributions culinaires, culturelles et gastronomiques: le riz, cette plante nourricière indissociable de l'Asie. Tous avoir sur le riz et les rizières ? C'est possible en lisant cet article très informé.

Une envie de culture, d'exposition ou de cinéma à Bangkok ? Une envie de parcourir les rayonnages de la meilleure librairie francophone de Thaïlande ? C'est à l'Alliance française que cela se passe. Gavroche vous redonne ici son programme pour les semaines à venir.

Le quotidien anglophone Bangkok Post vient de publier un long et passionnant article consacré au «Green Lantern», un café du quartier de Thong Lor largement consacré à la thématique de l'industrie du sexe en Thaïlande. Son propriétaire, Watjanasin Charuwattanakitti, a hérité de son père la connaissance et le goût de cette activité aujourd'hui illégale en Thaïlande, malgré la présence de nombreux massages et autres lieux de plaisir.... Le déplacement vaut le détour, en contrebas de la station BTS Thong Lor.

La revue spécialisées dans les littératures contemporaines d'Asie nous offre, pour son numéro 9, un numéro entier consacré à l'exil, qu’il soit volontaire ou forcé, personnel ou collectif, physique ou métaphorique. Migration, éloignement, séparation… : des questions d’une actualité toujours brûlante

Le 17 mars 2009, SAR la princesse Maha Chakri Sirindhorn inaugurait à Lausanne, sur les bords du Lac Léman, un superbe pavillon thaïlandais destiné à rendre hommage au royaume et à l'enfance helvétique du souverain défunt Rama IX. Gavroche se souvient et montre quelques photos de ce lieu inspiré.

La bande dessinée est un art à la fois populaire et extraordinairement puissant. Son audience permet de mobiliser la jeunesse et de résumer, en quelques bulles, les situations les plus graves. Fidèle à la réputation de son pays pour la BD, l'Ambassade royale de Belgique convie le public bangkokois à une exposition originale sur la défense des droits humains, version BD à partir du 19 mars à l'Alliance française de Bangkok.

La quatrième édition du Festival du Féminin de Bangkok se tiendra les 15 et 16 mars. L'évènement a conquis la cité des Anges depuis sa création en 2016. Exclusivement féminin, ce festival est un véritable voyage initiatique des femmes pour les femmes. Laissez-vous tenter, même une journée, pour vous plonger dans l’énergie féminine du groupe. Une expérience unique !

Le Mois de la Francophonie, organisé chaque année et partout dans le monde en mars, a pour but de promouvoir la langue française dans le contexte de la diversité culturelle ainsi que de soutenir le dialogue et le rapprochement des personnes, groupes et communautés intéressés par la francophonie. En Thaïlande, le français est enseigné dans 210 écoles secondaires et plus de 30 universités. En plus de centaines de milliers de locuteurs, on dénombre quelques 40.000 apprenants dans le pays.

L'ouverture, le 30 janvier dernier, de la nouvelle galerie d'art Silapix Art Space sur Sukhumvit soi 67 aurait mérité un article dans les colonnes de Gavroche. Nous avons malheureusement raté l'événement mais nous n'avons pas oublié le lieu, et l'initiative qui motive son fondateur et directeur Eric Monteil. Fédérer une tribu d'artistes novateurs pour créer, à Bangkok, une communauté inédite de talents. Croyez-nous: la visite de ce nouvel espace mérite le détour...