Anonyme | Gavroche | 07/06/2018
Les bons plans de la semaine | Agenda  

Le « Manila Set » de la lauréate du concours Jeune chef 2018 à la Brasserie 9 (juin)

La cheffe Manila, lauréate du prestigieux concours organisé par le collège Dusit Thani et la Chaîne des Rôtisseurs, vous invite pendant tout le mois de juin à déguster en primeure le repas quatre plats dont elle a ravi le palais des juges : betterave et chèvre, salade de fromage, saumon poêlé, agneau en croûte et chocolat noir.

Autre menu, autre plaisir : le set-lunch à 590 et 690 B (trois ou quatre plats), avec de nombreux choix en entrée comme une salade de betteraves et fromage de chèvre, une salade graviax ou une salade de rocket au jambon, une bisque de homard et une soupe d’artichauts, sans compter la roulade de poulet fourrée aux épinards et à la truffe, l’incontournable bœuf bourguignon ou encore un vol-au-vent au goût remarquable.


Recette en images du carré d’agneau en croûte et chocolat noir ici


Lire l’article paru dans Gavroche ici


Tout le mois de juin, réserver votre table pour le « Manila Set » : 02 234 25 88


Brasserie 9


Sathorn Soï 6 (Soi Phipat)


Parking disponible


Ouvert tous les jours de 11 h à 1 h


Résa : 02 234 25 88


www.brasserie9.com

 
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