À l’approche des fêtes de fin d’année, le département de la santé thaïlandais a conseillé à tous les restaurants de respecter strictement les mesures de prévention suivantes :

– Nettoyer les tables immédiatement après le départ des clients et afficher un panneau indiquant qu’elles ont été nettoyées.

– Désinfectez tous les points de contact et les toilettes toutes les une à deux heures.

– Maintenir les ustensiles propres et prévoir une cuillère séparée pour les plats partagés.

– Mettez des gants à la disposition des clients dans les buffets ou les comptoirs en libre-service.

– Placez une bouteille de gel alcoolisé à chaque table ou gardez-en une à portée de main. Dans les aires de restauration, chaque stand doit avoir une bouteille de gel alcoolisé à disposition des clients.

– Maintenez une distance d’un à deux mètres entre les tables. S’il n’y a pas de place, chaque table doit être séparée par une cloison. Dans les restaurants climatisés, la distance entre les tables doit être de deux mètres et les clients ne doivent pas être autorisés à s’asseoir l’un en face de l’autre. Les restaurants ne doivent pas être bondés.

– Les clients ne doivent pas rester plus de deux heures.

– Tous les restaurants doivent être bien ventilés et doivent ouvrir toutes les portes et fenêtres au moins une demi-heure avant de mettre en marche les climatiseurs. Si possible, les restaurants doivent aérer la zone toutes les heures et garder les ventilateurs allumés en permanence.

Le directeur général du département, le Dr Suwanchai Wattanaying-charoencha, a également déclaré que les restaurants doivent contrôler les clients avant qu’ils n’entrent et s’assurer qu’ils se connectent via l’application “Thai Save Thai”.

Les clients sont tenus de porter leur masque, sauf lorsqu’ils mangent. Les restaurants climatisés sont tenus de ne servir que des personnes entièrement vaccinées ou celles qui peuvent présenter un résultat négatif au test ATK effectué dans les sept jours.