La Thaïlande se prépare à établir des normes de qualité pour ses exportations de durians, visant ainsi à maintenir la compétitivité des exportateurs et à assurer la qualité des produits.

Le porte-parole du gouvernement thaïlandais, Chai Wacharonke, a annoncé que le Premier ministre Srettha Thavisin avait chargé le ministère de l’Agriculture et des Coopératives d’élaborer un projet de règlement ministériel sur les normes applicables aux durians. L’objectif est de préserver la qualité des exportations de durians et d’empêcher la récolte et la vente de fruits non mûrs ou ne respectant pas les normes établies.

Selon ce règlement, les durians doivent être conditionnés et certifiés pour garantir leur conformité aux normes de qualité. Les exigences minimales relatives au poids sec de la pulpe de durian sont les suivantes : 32 % pour le Monthong, 30 % pour le Chanee et 28 % pour le Kra Dum.

Le règlement devrait entrer en vigueur dans un an.

Cette initiative renforcera la position des exportateurs thaïlandais de durians en maintenant des normes de qualité élevées, ce qui est crucial pour leur compétitivité sur le marché mondial, où la Thaïlande est le principal exportateur de ce fruit.

L’industrie du durian prend une importance croissante, avec des recettes d’exportation atteignant 120 milliards de bahts en 2023.

Les expéditions de durians ont totalisé 900 000 tonnes l’année dernière, dont 300 000 tonnes ont été destinées au marché intérieur, le reste étant principalement exporté vers la Chine.

La demande chinoise pour les durians est en constante augmentation, avec une prévision d’augmentation de un million de tonnes cette année, et elle devrait être multipliée par 15 à l’avenir, atteignant 15 millions de tonnes.

La Thaïlande vise à porter la valeur des exportations de durians à 1 000 milliards de bahts à l’avenir.

Selon l’Office of Agricultural Economics, la récolte de durians devrait augmenter cette année, avec une superficie de 424 729 rai, contre 390 177 rai l’année précédente. La production devrait atteindre environ 823 989 tonnes, soit une augmentation de 6 %, soit 46 984 tonnes de plus par rapport à 2023.

La période de mise sur le marché s’étalera de mars à août, avec un pic en mai.

Des conditions météorologiques extrêmes, notamment El Nino, ont affecté la floraison des durians, entraînant une absence de floraison ou une chute prématurée des fleurs de nombreux arbres, ce qui a considérablement réduit la production des variétés de durians de qualité supérieure.

Le Kasikorn Research Center prévoit que la valeur des exportations de durian thaïlandais vers la Chine atteindra 4,5 milliards de dollars en 2024, soit une augmentation de 12 % par rapport à 2023.

Même si la demande de durian thaïlandais frais sur le marché chinois continue d’augmenter, la pression concurrentielle sera encore plus forte à l’avenir, selon le Kasikorn Research Center.

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